진학가이드

생물, 화학 등 기초과학에 흥미를 가진 학생에게 유리하며 식품과 영양의 사회적 중요성에 대한 이해가 필요하다. 첨단기술을 식품에 적용할 수 있는 창의성과 응용력이 필요하다. 식단 및 소요경비를 계획하거나 식사와 다양한 식품의 영양분석을 위하여 수리능력이 요구된다.

• 식품(산업)기사 대비반 운영
• 고교 연계 학과 전공체험단 운영

먹고 기도하고 사랑하라(빈프리트 릐쉬브르크) / 줄리아의 즐거운 인생(줄리아 차일드) / 알고 계십니까, 아이들의 식탁 (아다치 마유키 저, 모수미, 권순자, 이경신 옮김) / 누들 로드 (3천 년을 살아남은 기묘한 음식 국수의 길을 따라가다) (이욱정) / 희망의 밥상 (제인 구달) / 무엇을 먹을 것인가 (콜린 캠벨, 토마스 캠벨) / 음식문화의 수수께끼 (마빈 해리스) / 총균쇠 (제레드 다이아몬드)

• 생명과학/생물
• 화학